Carmela Foods | Guatemla

Los mejores
productos
para la preparación
de los mejores alimentos

TRAYECTORIA

Somos un grupo empresarial con amplia experiencia en la comercialización de productos y suministros para hoteles, restaurantes y fábricas (HORECAS), así como para canales retail. Nuestro talento humano ha colaborado en instituciones multinacionales y locales en categorías fast food, consumo masivo y financiera.

PROPÓSITO

Creemos en el valor diferencial que aportan nuestros clientes en la producción de alimentos y creación de experiencias, nuestro propósito es contribuir con los mejores ingredientes: calidad y servicio.

VISIÓN

Ser el principal aliado de nuestros clientes en la búsqueda y entrega de productos que les permita innovar y mejorar su competitividad, centrados en las necesidades de sus segmentos target.

MISIÓN

Nos enfocamos en brindar soluciones a empresas que procesan y fabrican alimentos con productos certificados, garantizando tiempos de entrega, precio competitivo e inventarios planificados.

MODELO DE NEGOCIO

PRODUCTOS

LOCALES

INDUSTRIALES

  • Grasas y aceites vegetales.
  • Harinas y sub-productos.

FÁBRICAS MEDIANAS Y GRANDES
  • Pastas de tomate.
  • Concentrados para refrescos.
  • Champiñones.
  • Chocolate.
  • Entre otros.

INTERNACIONALES

INDUSTRIALES

  • Grasas, aceites y productos derivados de palma africana.

Parte del corporativo de scouting internacional de suministros productos para HORECAS.

ACEITE VEGETAL

FRITURA PROFUNDA

Aceite alto rendimiento 100% Oleína de Palma con alta resistencia a altas temperaturas.

MULTIUSO

Mezcla de Aceite de Oleína de Palma y Soya recomendado para utilización en cocina plana y fritura.

SOYA

Aceite 100% de Soya para potencializar salsas y recetas.

MANTECA VEGETAL

Mezcla cristalizada de aceite de palma refinada y estearina de palma. Ideal para repostería, panadería, galletería, frituras, entre otros.

MARGARINA

Variedad de margarinas especializadas para elaboración de productos dulces y salados: Industrial, Repostera, Hojaldre y Batidos.

HARINA DE TRIGO PARA TODO TIPO DE PANIFICACIÓN

HARINA DURA

Harina Dura para elaboración de pan blanco, francés, pirulo, pizzas, fideos, hamburguesas, pan de corteza, panecillos, bollos, pan sándwich, pastas, cono de helado, panes con masa madre.

HARINA SUAVE

Harina para repostería como cupcakes, trenza de pan dulce, pan dulce, waffles, bizcochos, churros, relámpagos, profiteroles, alfajores, galleta de mantequilla y herradura, pan de banano, pastel esponjoso, bizcocho para pastel frío, magdalena, roles de canela, brownies, donas, molletes, arepas, etc.

HARINA EXTRA SUAVE

Para cupcakes, pan blanco sin crecimiento, figazza, galletas, champurradas, empanizados, salsas, alfajores.

HARINA PARA TORTILLAS

CONTACTO

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